El Salón de Actos de la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha acoge la la conferencia 'El Vino'
La ponente será María Victoria Moreno Arribas, Dra. en Farmacia. Investigadora del CSIC y Directora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
El próximo jueves día 8 de mayo a las 19.30 horas, se celebrará en el Salón de Actos de la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha, con entrada libre hasta completar aforo, la conferencia 'El Vino' dentro del ciclo '¿Qué sabemos de?' en colaboración con el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
La ponente será María Victoria Moreno Arribas, Dra. en Farmacia. Investigadora del CSIC y Directora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación.
Desde el punto de vista de la complejidad química y sensorial, pero también de la salud, el interés que despierta el vino se debe tanto a cuestiones relacionadas con aspectos culturales y gastronómicos como a las beneficiosas propiedades que su uso moderado puede aportar al organismo humano.
Esperamos que les interese la conferencia y puedan acompañarnos. Saludos cordiales
Por atención de la Fundación Siglo Futuro y para fomentar el vino de nuestra región, a todos los asistentes a la conferencia se les obsequiará con una botella de vino de 37,5 cl. Canforrales Tempranillo Clásico (D.O.P. La Mancha) de la Cooperativa Nuestra Sra. del Rosario de El Provencio (Cuenca).