"El Ayuntamiento ha autorizado barras a establecimientos vecinos y a otros nos ha denegado poder poner las mesas para servir las comidas y hemos tenido que cancelar casi 200 reservas"
Esta mañana Antonio Morales, gerente del establecimiento ‘Porta Gayola’ y en representación del resto de compañeros de establecimientos de la zona, convocaba una rueda de prensa para explicar "nuestro más profundo malestar ante la gestión y concesión de autorizaciones municipales relacionadas con los vermús y/o eventos similares que se preparan en las plazas", donde exigen "un marco regulatorio justo,claro y coherente que permita a todos los hosteleros trabajar en igualdad de condiciones y con seguridad jurídica".
Tras la celebración el fin de semana pasado del Festival Gigante, los establecimientos muestran su malestar tras que "el Ayuntamiento de Guadalajara ha autorizado barras a establecimientos vecinos y a otros nos han denegado poder poner las mesas para servir las comidas, esto nos lo han avisado con dos días y hemos tenido que cancelar casi 200 reservas de comidas con el consiguiente cabreo de los clientes", explica.
Es por ello, que estos establecimientos no entienden "que no haya una cabeza visible en el Ayuntamiento que nos digan cómo tenemos que hacerlo, si nos podemos poner de acuerdo, necesitamos una cuestión clara para cómo funciona todo el año, porque unos ponen las terrazas y otros tienen que quitarlas, queremos llegar a un acuerdo con ellos", apunta.
"Lo que dice el Ayuntamiento es que como hay dos establecimientos que piden unas barras para sacarlas a la calle durante el vermú del Festival Gigante, a nosotros nos la quitan, cuando siempre hemos tenido nuestra zona delimitada para la celebración de los vermús", explica. "Si tenemos que poner barra todos, lo hacemos, si montamos terraza algunos y otros barra, nos organizamos, no se puede decir con tan poco tiempo de antelación que no podemos montar la terraza".
"No nos quejamos de nuestros compañeros vecinos, los que nos quejamos es que no hay comunicacion con el Ayuntamiento, si van a denegar que no montes la terraza, por lo menos que te lo diga con tiempo, porque esto nos supone pérdidas ecoonómicas", concluye.