Azuqueca se prepara para la novena edición de su Feria de la Croqueta

El año pasado, la Feria de la Croqueta de Acepa sirvió más de 20.000 unidades en los seis días en que estuvo abierta al público

A pesar de esa aparente fragilidad, su suave bechamel y su crujiente coraza lo aguanta absolutamente todo. Las hay de setas shiitake y fideos chinos, de cochinillo y manzana asada, de queso curado, de pollo asado e, incluso, también las hay de pizza. Las podremos probar en Azuqueca, en la novena edición de la Feria de la Croqueta, que se celebrará este mismo mes durante los fines de semana del 14 al 16 y del 21 al 23.

Las croquetas se servirán en cualquiera de los siete establecimientos participantes al precio de 0,75 € (consumición aparte). El horario será de 13,00 a 16,00 horas y de 20,00 a 23,00; los viernes, únicamente por la noche, y los domingos solo hasta el mediodía. Además de probarlas, los consumidores harán de jurado para elegir cual será la mejor de las croquetas. Lo podrán hacer gracias a unas cartillas que estarán disponibles en todos los establecimientos. Su participación tendrá premio, ya que la organización sorteará 700 euros en tarjetas regalo (1 tarjeta de 200 euros y 10 tarjetas de 50); para ello se deberán completar, al menos, cinco sellos (probar cinco de las creaciones a concurso).

Por su parte los hosteleros también tendrán premio en esta feria. El autor/a de la mejor croqueta se hará acreedor a un premio de 300 euros, mientras que la segunda clasificada ganará 200 euros y 100 serán para la croqueta clasificada en tercer lugar.

El año pasado, la Feria de la Croqueta de Acepa sirvió más de 20.000 unidades en los seis días en que estuvo abierta al público.

Comercio local

El pasado jueves la Asociación de Comerciantes, Empresarios y Profesionales de Azuqueca (ACEPA) presentaba la Feria junto a representantes del Ayuntamiento y todos hacía incidencia en lo positivo de iniciativas como esta para el comercio local.

Yolanda Rodríguez, alcaldesa en funciones de Azuqueca, recalcó que la Feria de la Croqueta de Acepa es un evento que va más allá de la gastronomía “se ha convertido en una cita muy especial, un punto de encuentro y de fomento del comercio local” Rodríguez recordó que detrás de cada croqueta hay un gran esfuerzo de los hosteleros “hay muchas horas y, sobre todo, muchas ganas de seguir haciendo ciudad y generando empleo y vida en nuestras calles”.

En el acto Leopoldo de la Sen dio el relevo a la nueva presidenta de Acepa, Maika Casas, quien habló sobre el evento en estos términos “este tipo de ferias no generan competencias, sino sinergias y si conseguimos que todos los comercios, no solo la hostelería, nos unamos para tener una amplia oferta, el cliente no se va a ir fuera de Azuqueca”