Arbancón encara el plato fuerte de Las Candelas 2026 con la Botarga y un homenaje al mundo rural

La fiesta, declarada de Interés Turístico Provincial, vive sus jornadas centrales con hogueras, música, gastronomía tradicional y el reconocimiento a agricultores y ganaderos

Arbancón ya está plenamente inmerso en la celebración de Las Candelas 2026, una de las citas festivas más singulares de la provincia de Guadalajara, declarada Fiesta de Interés Turístico Provincial en la categoría de Inmaterial. Tras un arranque marcado por la alta participación vecinal, el municipio se prepara ahora para afrontar sus jornadas centrales, que se desarrollarán entre sábado, domingo y lunes, con un intenso programa de tradición, calle y convivencia.

Las celebraciones comenzaron el pasado fin de semana con uno de los actos más consolidados del calendario local: el XIV Concurso Gastronómico de Comida de Puchero. Esta cita volvió a reunir a vecinos y visitantes en torno a la cocina tradicional y al recetario serrano, reforzando el carácter comunitario y popular de la fiesta. Junto a este certamen, durante los primeros días también se han celebrado actividades culturales y preparativos festivos que han situado al municipio en pleno ambiente de Candelas.

La figura central de Las Candelas es la Botarga de Arbancón, uno de los principales símbolos del patrimonio festivo de la Sierra Norte de Guadalajara. Se trata de un personaje tradicional enmascarado que recorre las calles marcando el ritmo de la fiesta, animando a vecinos y visitantes y conectando la celebración actual con antiguos ritos populares vinculados al ciclo del invierno y a la renovación.

Su identidad se mantiene en secreto y su presencia va mucho más allá del aspecto decorativo: la Botarga es el eje simbólico de la fiesta y el elemento que vertebra buena parte de los actos programados, además de dar nombre al principal reconocimiento festivo del municipio.

Reconocimiento al campo con el Premio Botarga del Año

Uno de los momentos más destacados del programa llegará este sábado con la entrega del XV Premio Botarga del Año. En esta edición, el galardón pone el foco de manera expresa en agricultores y ganaderos, reconociendo su papel esencial en la sostenibilidad económica, social y cultural del medio rural.

Con este premio, el Ayuntamiento refuerza el vínculo entre la fiesta y la identidad del territorio, situando al campo en el centro del reconocimiento público. El acto, abierto a vecinos y visitantes, reunirá también a representantes del sector agrario y ganadero.

El programa entra ahora en su fase más visible y multitudinaria, con el encendido de hogueras, pasacalles, música en la calle y numerosos actos simbólicos que transforman durante estos días el casco urbano en un escaparate de las tradiciones vivas de Castilla-La Mancha.

Durante todo el fin de semana se sucederán desfiles, encuentros gastronómicos y verbenas populares, con una presencia constante de la Botarga de Arbancón, figura emblemática que conecta la celebración contemporánea con expresiones festivas de origen ancestral.

El domingo estará especialmente orientado a la convivencia familiar, con actividades infantiles, comida popular y nuevos actos en torno a la hoguera, consolidando el carácter abierto, participativo e intergeneracional de Las Candelas.

El lunes, considerado el día grande, concentrará los momentos más tradicionales y emotivos. La jornada incluirá la salida de la Botarga por las calles de la villa, pasacalles con música tradicional, dulzaineros y la celebración religiosa en honor a la Virgen de las Candelas. A ello se sumarán bailes y reparto popular, en una combinación de devoción, folklore y celebración colectiva.

Toda la información detallada y el programa completo pueden consultarse en la página web oficial: www.turismoarbancon.com/candelas

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