Alerta sanitaria por la posible presencia de astillas de madera en quesos rallados distribuidos en Castilla-La Mancha

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y Navarra, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas


Desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Foral de Navarra relativa a la posible presencia de cuerpos extraños (astillas de madera) en queso rallado.

Los datos de los productos implicados son:

• Nombre del producto: Queso rallado gouda
• Marca: Alteza
• Número de lote:2426026
• Fecha de caducidad: 05.06.2026
• Peso de unidad: 200 g.
• Temperatura: refrigerado

• Nombre del producto: Queso rallado gouda
• Marca: Albéniz
• Número de lote:2426026
• Fecha de caducidad: 05.06.2026.
• Peso de unidad: 1 Kg.
• Temperatura: refrigerado

• Nombre del producto: Queso rallado mozzarella y provolone
• Marca: Froiz
• Número de lote:2426026
• Fecha de caducidad: 05.06.2026
• Peso de unidad: 200 g.
• Temperatura: refrigerado

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y Navarra, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos.