Alerta sanitaria por listeria en el salmón ahumado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informa de la presencia de listeria en tres marcas de salmón ahumado
Según informan desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) se ha informado de varias alertas por de la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España. Los productos son las marcas Skandia, Gourmet, Carrefour, que se han distribuido en casi todo el territorio nacional.
Los datos actualizados de los productos implicados son:
- Nombre del producto: Salmón noruego ahumado
- Nombre de marca comercial: Skandia
- Aspecto del producto: envasado en blíster de plástico
- Número de lote: 361214, con fechas de caducidad: 10/04/2026 y 13/04/2026
- Peso de unidad: 80 g
- Temperatura: Refrigerado
- Nombre del producto: Salmón noruego ahumado
- Nombre de marca comercial: Carrefour
- Aspecto del producto: envasado en blíster de plástico
- Número de lote: 361214, con fecha de caducidad: 09/04/2026; lote 361614 (con fecha de caducidad 09/04/2026)
- Peso de unidad: 2 x 180 g
- Temperatura: Refrigerado
- Se adjunta imagen disponible
- Nombre del producto: Salmón noruego ahumado
- Nombre de marca comercial: Gourmet
- Aspecto del producto: envasado en blíster de plástico
- Número de lote: 361214, con fechas de caducidad: 10/04/2026 y 13/04/2026
- Peso de unidad: 80 g
- Temperatura: Refrigerado
Según la información disponible, los productos se han distribuido en casi todo el territorio nacional.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).