Alovera entrega los premios a los bares ganadores de la Ruta de la Tapa de Primavera

El Bar Cafetería El Mirador Sierra se impone para el jurado profesional, mientras que Bar Hostal San Marcos y Argos Pub comparten el primer puesto en la votación popular tras un empate

El Ayuntamiento de Alovera ha entregado los premios de la Ruta de la Tapa de Primavera, celebrada el fin de semana del 19 al 21 de junio, en la que participaron diez establecimientos hosteleros del municipio y que volvió a contar con una destacada respuesta de vecinos y visitantes.

Además de degustar las propuestas gastronómicas, los asistentes pudieron votar por sus tapas favoritas, participando al mismo tiempo en el sorteo de distintos premios.

Tras el recuento de las votaciones realizado en el Ayuntamiento, el resultado de la categoría de voto popular deparó un empate entre dos establecimientos, por lo que el Consistorio decidió conceder el premio ex aequo.

Paralelamente, también se contabilizaron las valoraciones del jurado profesional, integrado por profesores de la Escuela de Hostelería de Guadalajara y un chef local, que participaron de forma desinteresada aportando una valoración técnica para otorgar un reconocimiento específico.

La alcaldesa de Alovera, María Purificación Tortuero Pliego, el concejal de Comercio, Álvaro Cembellín, y representantes de Mahou visitaron personalmente los establecimientos premiados para hacer entrega de las placas conmemorativas y de los cheques correspondientes.

El premio del jurado profesional recayó en el Bar Cafetería El Mirador Sierra, gracias a su tapa "Tarde de Albero", galardón que estuvo dotado con un cheque de 300 euros, patrocinado por Mahou.

En la categoría de voto popular, los dos establecimientos más votados fueron el Bar Hostal San Marcos, con la tapa "Brocheta de champiñón con jamón sobre cama de patata revolcona", y Argos Pub, con "Pork&Roll; un bocao marrano finamente ejecutado". Ambos recibieron un cheque de 150 euros, también patrocinado por Mahou, al compartir el primer puesto tras el empate registrado en la votación.

Durante el acto también se entregaron los premios dirigidos a los participantes en la ruta, consistentes en lotes de productos Mahou y una cena valorada en 100 euros para consumir en los establecimientos participantes. Entre los agraciados figura un vecino de Yunquera de Henares, que acudió junto a su familia a disfrutar de la iniciativa gastronómica organizada por el Ayuntamiento de Alovera.