La tradicional Paella Solidaria de las Peñas volverá el próximo martes, 15 de septiembre, al parque de San Roque de Guadalajara con la Asociación de Esclerosis Múltiple de Guadalajara (ADEM-GU) como entidad beneficiaria de la recaudación.
La iniciativa, organizada por la Diputación de Guadalajara en colaboración con la Federación de Peñas con motivo de las Ferias y Fiestas de la capital, comenzará a las 14.00 horas. El donativo será de dos euros por ración e incluirá pan y bebida.
La Diputación ha contratado inicialmente la elaboración de hasta 7.143 raciones de paella con la empresa Comidas Populares Paco, S. L., una cifra que podría incrementarse hasta un 10 % en función de la demanda y de la participación ciudadana.
La previsión parte de la experiencia de anteriores ediciones. El pasado año se repartieron algo más de 6.500 raciones durante esta cita solidaria, una de las actividades tradicionales del programa festivo de las peñas.
La recaudación de esta edición se destinará a ADEM-GU, una asociación que trabaja para mejorar la calidad de vida de las personas afectadas por esclerosis múltiple y otras enfermedades neurológicas, como el párkinson, la ELA o la ataxia, así como de sus familiares.
La entidad cuenta con un centro en el que presta diferentes servicios a los pacientes, entre ellos fisioterapia, logopedia, atención psicológica, trabajo social, transporte adaptado y pilates terapéutico.
De este modo, la Paella Solidaria de las Peñas combinará un año más uno de los encuentros más multitudinarios de las Ferias y Fiestas de Guadalajara con un fin social, destinando íntegramente la recaudación obtenida a apoyar la labor que desarrolla ADEM-GU en la provincia.