Veinte empresas agroalimentarias promocionarán los Alimentos de Guadalajara en el Salón Gourmets

Esta mañana la Diputación de Guadalajara presentaba la participación de la provincia en el Salón Gourmets de Madrid 2023, este será el tercer año en el que se presente junto con un expositor donde participarán más de 20 empresas agroalimentarias unidas a la Diputación y de APAG-COAGRAL 


"Es una participación que este año hemos diseñado de forma distinta" explica Rubén García, vicepresidente primero de la Diputación de Guadalajara. Entre los días 17 y 20 de abril, fechas en las que se celebra esta 36ª edición del Salón Gourmets, estas veinte empresas del sector agroalimentario provincial podrán seguir promocionando los productos englobados en la marca Alimentos de Guadalajara "Volvemos a estar en el pabellon 4 con una inversión de 150.000 euros, creemos que es vital para que los productores lo aprovechen al máximo" afirma.

"Contaremos con un stand abierto donde cada marca y producto tendrá su producto individualizado para trabajar con ello, habrá una zona de preparación de alimentos donde cada productor puede acceder al showcooking para hacer mas dinámica la propia feria" explica. "Seguimos apostando por apoyar el sector agroalimentario y son ellos los que conocen y saben las necesidas des de los productores y ponemos en marcha con mucho gusto el trabajo que están realizando" concluye Rubén García.

De las veinte empresas de Guadalajara participantes, 12 de ellas tendrán actividad en el Salón Gourmets durante los cuatro días de feria, mientras que el resto lo harán de forma rotativa cada dos días

"Creo que esto es un éxtio para la Diputación y APAG, creo que este tipo de actividades son de provincia y los productores estan contentisimos de estar allí" afirma Juan José Laso, presidente de APAG.

“Son empresas pequeñas y, si no fuera por la ayuda, tanto de Diputación como de Alimentos de Guadalajara, sería imposible que estuvieran en el salón de alimentación más importante de España”, concluye.