Récord de establecimientos participantes en la XII Ruta de la Tapa de Alovera

Esta iniciativa se celebrará del 7 al 9 de junio en 13 establecimientos de la localidad. Los participantes eligirán con sus votos el establecimiento ganador y se sortearán regalos entre aquellos que prueben al menos dos tapas, de cada una de las tres zonas

 

 

El Ayuntamiento de Alovera presenta una nueva edición de la Ruta de la Tapa, una iniciativa que daba el pistoletazo de salida hace 12 años para prestar apoyo al tejido empresarial hostelero de la localidad.

 

Esta convocatoria de la edición de primavera cuenta con un número récord de participación, con trece establecimientos que elaborarán sus propuestas gastronómicas al precio de dos euros.

 

En cada establecimiento se podrá retirar una cartilla para sellar y, si se completan al menos dos tapas en las tres zonas propuestas, se podrá participar en el sorteo de premios, gracias al patrocinio de Mahou.

 

Además, los participantes también podrán votar la mejor tapa y el establecimiento mejor valorado podrá ganar un premio de 500 euros.

 

 

Las propuesta que se pueden encontrar son Brocheta de Pollo con salsa de Queso Cheddar en el Bar Sierra, Tacos a la Birria en el Bar Yoga, Taco Aloverano en el Asador Gordon´s, o la Mini Hamburguesa Bonjour en el Bar Hello Burguer en la primera de las zonas.

 

En la segunda zona Cóctel de primavera 24 por el Bar La Parrilla La Piscina, Croquetas D´Cari por la Churrería D´Cari, Perrito andaluz de mi amigo Fran "Asín na más" por el Bar Restaurante Hostal San Marcos y Guiso Nagore en la Churrería Nagore.

 

Finalmente, en la tercera zona, Almohadilla de chistorra con cebolla caramelizada sobre patata paja y salsa de miel y mostaza por el Bar del Centro de Mayores, Tostá de Solomillo con queso del Casar (Cáceres) por el Bar Almagro, Fajita al estilo Élite por la Pizzería Elíte, Tosta de morcilla con pera caramelizada y almendra con guarnición de patata paja en el Restaurante Almagro y Croquetas de codillo en el Bar Nuevo Portón.

 

En la presentación participaron dos de los establecimientos: el Bar Hello Burguer y Asador Gordon´s, que elaboraron in situ los platas en forma de tapa con los que pretenden atraer a vecinos y visitantes durante estos días.

 

 

El concejal de comercio local, Álvaro Cembellín, agradeció a todos los establecimientos su involucración en la iniciativa y puso en valor que tres de ellos son nuevos en el municipio, mostrando la renovación del tejido hostelero y la posibilidad de darse a conocer gracias a esta nueva edición de la Ruta de la Tapa.

 

El recuento de votos para elegir la mejor tapa, y el sorteo para obtener a los consumidores ganadores de los premios se realizará el día 14 de junio a las 10:30 en el Ayuntamiento.