Sostenibilidad y diferenciación, claves en el sector hostelero y agroalimentario de la provincia según empresarios e investigadores de la UAH
Por: Gloria Magro
Fecha: 12/11/2025 01:44 PM
El Aulario de la calle Cifuentes acogió una mesa redonda organizada por la Academia de Ciencias Sociales y Humanidades de Castilla-La Mancha y la Universidad de Alcalá, en la que se debatió sobre sostenibilidad y recursos locales en el sector agroalime...