'StreetGU', la nueva carta de Dabiz Muñoz inspirada en productos de la Alcarria

El chef ha pasado los últimos meses paseando por la provincia inspirándose en los productos típicos de la zona y así ha quedado reflejado en su nueva carta, con la que esperan "que todo el mundo pueda conocer el buen producto que hay en la provincia de Guadalajara"


La nueva carta del mejor chef del mundo, Dabiz Muñoz, estará inspirada en la provincia de Guadalajara bajo el nombre 'StreetGU',  así lo confirmaban para este medio hoy día 28 de diciembre.


El chef ha pasado los últimos meses paseando por la provincia inspirándose en los productos típicos de la zona y así ha quedado reflejado en su nueva carta, con la que esperan "que todo el mundo pueda conocer el buen producto que hay en la provincia de Guadalajara".


En su nueva carta 'StreetGU', Dabid Muñoz ha hecho un recopilatorio de sus productos favoritos con la combinación original de su restaurante 'StreetXO', así el famoso cabrito de Jadraque, lo encontraremos en las famosas 'Croquetas de la Pedroche de Jadraque' o los espárragos verdes de Torre del Burgo los podremos degustar en el 'Chili de espárragos verdes'.

Para el postre, no podían faltar la miel y los bizcochos borrachos en el famoso postre 'Brioche Pedroche', con unos pequeños bizcochos borrachos acompañados de miel de la Alcarria


Desde el equipo de 'DiverXO', no descartan abrir próximamente un 'DiverGU' en nuestra ciudad.