Alhóndiga abre las puertas de su nuevo bar restaurante con ayudas de la Diputación

El establecimiento, con una inversión de 184.000 euros, aspira a convertirse en un punto de encuentro y dinamización para el municipio

El municipio de Alhóndiga cuenta desde esta semana con un nuevo bar restaurante municipal, un proyecto impulsado por el Ayuntamiento y financiado a través de distintas líneas de ayudas de la Diputación de Guadalajara que ha supuesto una inversión total de 184.060 euros.

La inauguración oficial del establecimiento tuvo lugar el pasado jueves con la presencia del presidente de la Diputación de Guadalajara, José Luis Vega, y la alcaldesa de la localidad, Susana Macho, quienes descubrieron la placa conmemorativa que simboliza la apertura de este nuevo espacio hostelero de titularidad municipal.

El proyecto ha sido posible gracias a una estrategia de inversión desarrollada por el Ayuntamiento desde el año 2021, aprovechando diferentes convocatorias provinciales como el Fondo de Cooperación y Desarrollo de Municipios (Focodem), el Fondo de Inversiones Municipales (FIM) y los Planes Provinciales de Obras y Servicios. A estas ayudas se ha sumado una subvención directa de la Presidencia de la Diputación destinada a la instalación y legalización de los suministros de electricidad y gas.

Las actuaciones han permitido transformar la planta baja de un antiguo centro cultural en un moderno establecimiento de restauración. Los trabajos han incluido la renovación de ventanas y puertas, la rehabilitación de la fachada y la cubierta, la instalación de mobiliario de cocina, la adecuación interior de las dependencias, la renovación de las instalaciones eléctricas y de fontanería, así como la pavimentación del patio exterior.

En la inauguración del bar restaurante municipal de Alhóndiga también han estado presentes la delegada provincial del Gobierno regional, Rosa María García Ruiz, el delegado de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Santos López Tabernero, el párroco de Sacedón que también atiende a otros pueblos de la zona como Alhóndiga, Sergio Sánchez, que se ha encargado de dar la bendición al nuevo establecimiento, el vicario general de la Diócesis de Sigüenza-Guadalajara, Agustín Bujeda, y varios alcaldes y alcaldesas de la comarca.

“Este espacio no es solo un establecimiento de hostelería; es un punto de encuentro para nuestras familias y un motor para dinamizar la vida del pueblo”, señaló Susana Macho, quien agradeció el respaldo económico e institucional recibido para hacer realidad una iniciativa que considera estratégica para el futuro de la localidad.

La regidora tuvo palabras de reconocimiento para el presidente de la Diputación, José Luis Vega, por su implicación en el proyecto, así como para los adjudicatarios que asumirán la gestión del negocio, destacando su apuesta por desarrollar su actividad en un municipio rural.

Por su parte, José Luis Vega ha elogiado el “trabajo incansable” de la alcaldesa de Alhóndiga por su pueblo y por toda su comarca y ha subrayado que este proyecto ha requerido una inversión importante de 184.000 €, que se ha ejecutado “porque la alcaldesa “ha ido aplicando a este objetivo diferentes fondos para beneficio de todos y cada uno de los vecinos”. Vega ha concluido indicando que “vais a seguir teniendo a vuestro lado al Gobierno de Emiliano García-Page y a la Diputación y además con una alcaldesa que va a tirar del tren como ninguna”.