La Feria Ganadera de Molina presentará una nueva marca local de carne extensiva
La cuarta edición de esta cita se celebra mañana viernes y el sábado. Dos jornadas para disfrutar de talleres, mercadillo, degustaciones y actividades para toda la familia, poniendo en valor la ganadería, los productos y las tradiciones de la comarca
Molina de Aragón acoge mañana viernes y el sábado la cuarta edición de su Feria Ganadera, organizada por entidades locales y agentes colaboradores -entre ellas la Fundación Global Nature, el Ayuntamiento de Molina de Aragón, la Oficina Comarcal de Turismo, el Geoparque Mundial Unesco Comarca de Molina-Alto Tajo, la Fundación Cepaim, la Junta de Comunidades de Castilla-la Mancha y otras entidades de la comarca-, con el apoyo de fondos Leader gestionados por el Grupo de Desarrollo Rural ADR Molina de Aragón- Alto Tajo.
Durante dos jornadas, los asistentes podrán disfrutar de talleres, mercadillo, degustaciones y actividades para toda la familia, con las que se busca el objetivo de poner en valor la ganadería, los productos y las tradiciones de la comarca.
La Feria se abrirá le día 18, a las 18:30 horas, en la iglesia de San Francisco, con un taller de cuencos de lana. A las 19:30 horas se proyectará el documental 'Bajo los bosques', de Víctor Casas.
El sábado, día 19, a las 10:30 horas, se inaugurará en la plaza de San Francisco la popular exposición de razas de ganado de la comarca de Molina, que se prolongará a lo largo de toda la jornada. Entre los actos más destacables en este escenario están la muestra de ordeño de cabras y elaboración de quesos (11:30), la muestra de oficios tradicionales de la Escuela de Folklore de la Diputación Provincial (12 horas), asÍ como distintas degustaciones de productos de la zona.
El segundo escenario de la Feria será la iglesia de San Francisco, donde a las 12 horas se presentará la nueva marca local de carne extensiva de la comarca, a cargo de la Asociación de Ganaderos Extensivos de la Comarca de Molina. Además, se han organizado dos interesantes ponencias y dos showcooking de cocina con cordero y de repostería.
Les adjuntamos el programa para que no se pierdan un detalle de esta cita ineludible.
