Tras la quema comenzará la degustación de sardinas asadas
A las 17:30 horas todos los vecinos y vecinas están convocados a la cita del traslado de la Sardina, que comenzará desde el Fuerte de San Francisco, por la calle La Carrera y Calle Mayor hasta la Plaza Mayor, con el acompañamiento musical del Grupo de Dulzaineros de la Pinocha y el Arrabal, Dulzanares Folk y de Dulzaineros Guadalajara.
A las 18:30 horas se procederá a la quema de la Sardina en la misma plaza, dando paso a la muerte de Don Carnal, comenzado así el inicio de la Cuaresma.
A continuación comenzará la Gran Sardinada Popular: Degustación de sardinas asadas con el acompañamiento musical del Grupo de Dulzaineros de la Pinocha y el Arrabal, Dulzanares Folk y de Dulzaineros de Guadalajara, en la Campa del Mercado de Abastos.