Cantalojas celebrará el próximo lunes, 12 de octubre, una nueva edición de su tradicional Feria de Ganado, que este año estará marcada por una efeméride especial: se cumplen 40 años de la recuperación de un certamen estrechamente vinculado a la historia ganadera y a la identidad de este municipio de la Sierra Norte de Guadalajara.
El programa de la feria ha sido presentado este martes en el Palacio de la Diputación de Guadalajara por el vicepresidente cuarto y diputado delegado de Desarrollo Rural, Héctor Gregorio, y la primera teniente de alcalde de Cantalojas, Pilar Moreno.
Durante la presentación, Gregorio ha destacado el arraigo de una feria que ha definido como "una feria muy antigua, tradicional y consolidada" y que se ha convertido en "uno de los grandes referentes del sector", tanto en Guadalajara como entre ganaderos de provincias limítrofes como Segovia, Ávila y Madrid.
El diputado ha subrayado además el papel de la cita a la hora de visibilizar la actividad ganadera y el mundo rural de la provincia. En este sentido, ha defendido que "todas las administraciones tienen que estar al lado de los agricultores y de los ganaderos, no solamente en las circunstancias favorables, sino también cuando atraviesan momentos más complicados".
Gregorio ha relacionado esta situación con el reciente incendio de la Sierra Norte, que afectó a una tercera parte del Parque Natural y a más de una veintena de explotaciones ganaderas. A su juicio, "defender a la ganadería es defender a nuestros pueblos, a nuestro territorio, al medio rural y, por supuesto, al futuro de toda la comarca".
La Feria de Ganado de Cantalojas ya contaba con una importante actividad en 1948. Tras unos años en los que perdió protagonismo, el Ayuntamiento, la Cámara Agraria y la Diputación Provincial de Guadalajara impulsaron su recuperación en 1985.
Pilar Moreno ha reivindicado el valor de esta trayectoria para el municipio y ha resumido el significado de la feria como "hablar de nuestra historia, de nuestros pueblos, del trabajo de sus familias" y de una tradición que se ha mantenido durante generaciones.
"Recuperar la feria fue mucho más que volver a organizar un encuentro ganadero. Fue apostar por nuestra identidad, devolver un espacio de reconocimiento y un futuro", ha señalado la primera teniente de alcalde.
La celebración del 40 aniversario tendrá un apartado específico dentro del programa. La organización rendirá homenaje a las personas que hicieron posible la recuperación de la feria en 1985 y a quienes han contribuido a mantenerla durante estas cuatro décadas.
La jornada comenzará a las 10.00 horas con la bajada del ganado al recinto ferial. Una hora después tendrá lugar la inauguración oficial, que estará acompañada de la muestra audiovisual y fotográfica "La historia de la Feria del Ganado", instalada en el Ayuntamiento y formada por imágenes históricas del certamen y del propio municipio.
Entre las 11.30 y las 14.00 horas se desarrollarán distintas demostraciones de oficios tradicionales vinculados a la comarca. El programa incluye talla de madera, forja artística en vivo, esquileo de ovejas y una demostración del manejo de perros de pastoreo.
Durante toda la mañana, el recinto acogerá una exhibición de ganado bovino, ovino y caprino, además de caballos de la zona. La programación se completará con puestos de artesanía y productos locales, degustación de carne de la Sierra Norte, venta de productos de la comarca y un taller dedicado al aprovechamiento de la lana de oveja.
La feria concluirá a las 15.30 horas en la Plaza Mayor de Cantalojas con la clausura y la entrega de premios a los ganaderos participantes. Será también el momento central del homenaje por el 40 aniversario de la recuperación del certamen.
En concreto, recibirán una placa de reconocimiento Enrique Reus, Paco Muñoz y Julián Arenas, vinculados a la recuperación de la Feria de Ganado en 1985.
"Este 12 de octubre queremos mirar al pasado con orgullo, disfrutar del presente y mirar al futuro con esperanza", ha concluido Pilar Moreno.