FIESTAS EN OTOÑO. La villa de Cifuentes regresa a su pasado medieval en una nueva edición de sus Fiestas Tradicionales

Se celebran desde hoy viernes y hasta el domingo. Tres días en los que la localidad se conviete en punto de encuentro provincial de la historia, el comercio, la cultura y la tradición

Cifuentes vuelve a convertirse desde hoy viernes y hasta el domingo en el punto de referencia de la historia, el comercio, la cultura y la tradición, con la celebración de una nueva edición de sus Fiestas Tradicionales, popularmente conocidas como las Ferias de San Simón y San Judas. 

Organizadas por la Federación de Asociaciones del Cristo de la Repolla, con la colaboración de la Diputación Provincial de Guadalajara y del Ayuntamiento de la localidad, cuentan con la declaración de Fiestas de Interés Turístico Provincial, un reconocimiento otorgado por la institución provincial en 2010 por "su gran arraigo, valor cultural y la recuperación de sus tradiciones y antiguos oficios tradicionales".

Durante tres días, los comerciantes, hosteleros, agricultores, ganaderos y, en general, los vecinos y vecinas cifontinos, 'regresarán' a su pasado medieval, cuando la villa acogía, a finales de octubre, uno de los mercados ganaderos más importantes de la provincia. 

Su origen se remonta a mediados del siglo XIII, cuando el rey Fernando III 'El Santo' concedió a Cifuentes un mercado semanal. A finales del mismo siglo, Alfonso X 'El Sabio' otorgó a la villa la Feria de San BIas, el día 3 de febrero, y las de San Simón y San Judas, a finales de octubre.

Según se relata en la página de Turismo de la Diputación, estas populares fiestas se han celebrado de manera ininterrumpida al menos desde el año 1900, tal y como consta en el Archivo Municipal de Cifuentes. Aunque hubo un paréntesis de veinte años a finales del siglo pasado, fueron nuevamente recuperadas en el año 1999. 

Esta manifestación festiva trata de rememorar aquellos días en los que Cifuentes celebraba su tradicional mercado en el que se vendía y compraba ganado, días de gran fiesta en los que llenaban el pueblo las gentes llegadas de las sierras más meridionales del Tajo.

Un revulsivo económico y cultural
 

En la actualidad, con motivo de esta celebración, el pueblo se convierte en escenario de un mercado tradicional con degustaciones gastronómicas, actos culturales, folclóricos, exposiciones y muestras de artesanía realizadas por particulares, empresas y asociaciones procedentes de toda la geografía española.

La Ferias Tradicionales atraen cada año hasta Cifuentes a cientos de visitantes llegados no sólo de la provincia, sino de otras comunidades autónomas y suponen un importante foco de promoción de esta localidad situada en pleno corazón de La Alcarria.

Francisco Martínez Marigil, representante de la Federación de Asociaciones del Cristo de la Repolla, asegura que las Ferias de San Simón y San Judas "son todo un revulsivo revulsivo para el pueblo, tanto a nivel económico como cultural", además se trata de "la recuperación de una de las fiestas más importantes en el pueblo en la Edad Media, la antigua feria de ganado, que era de lo que se vivía en la comarca". 

Con el paso de los años y el abandono de la ganadería como motor económico de la zona, este popular mercado dejó de celebrarse. Sin embargo, Martínez Marigil recuerda que su recuperación fue fruto del empeño de varios vecinos. "Poco a poco se fue recuperando como un mercado con productos de todo tipo y comenzaron a organizarse otras actividades paralelas".

Desde la Federación se confirma que en esta edición, las calles y plazas del municipio volverán a llenarse de vida con un amplio programa de actividades que combinan tradición, música, artesanía y gastronomía. 

No faltarán los pasacalles, exposiciones de ganado, títeres, bufones y juglares, degustraciones gastronómicas, una feria para los más pequeños, gigantes y cabezudos, talleres de oficios tradicionales, pasacales e incluso, un circuito de Land Rover. Y, amenizando la fiesta día y noche, la música tradicional de la zona a cargo de los Gaiteros de Mirasierra y la Rondalla de Cifuentes, además de dos conciertos en horario nocturno. 

Francisco Martínez, en nombre de la Federación, anima a todas aquellas personas interesadas a acudir a Cifuentes para disfrutar de estas fiestas: "Hay que estar para conocer las Ferias de San Simón y San Judas y también el pueblo. Aquí a todo el mundo se le acoge bien. Nosotros cambiamos los toros por cultura, artesanía y un mercado tradicional, donde puedes encontrar de todo, desde unas zapatillas de estar por casa, a una bisutería con perlas chinas o bien comprar unos dulces o un tarro de miel de la zona". 

Un aliciente más para visitar Cifuentes 

Las ferias de San Simón y San Judas no sólo son todo un tesoro etnográfico, sino que invitan al visitante a conocer el pueblo de Cifuentes, a pasear por sus calles medievales, a descubrir su gastronomía y a disfrutar de sus espacios naturales, plagados de manantiales y corrientes naturales que vierten sus aguas al Tajo, procedentes del río Cifuentes. 

La villa posee un importante atractivo turístico. A nivel patrimonial destacan el imponente Castillo de Don Juan Manuel, la Iglesia del Salvador, el Convento de Santo Domingo, el Hospital Ermita del Remedio, las ermitas de San Roque, de la Soledad y de Santa Ana. 

También poseen un encanto especial su singular Plaza Mayor, de planta triangular, así como varias casas señoriales, entre ellas la Casa de los Gallos, el mejor ejemplo de vivienda de hidalgos o pequeña nobleza rural.

Sorprenden además los restos defensivos del recinto amurallado y sus puertas como La Nevera o la Puerta Salinera. 

Y si impresionante es su patrimonio histórico-artístico no lo es menos su entorno natural. Las aguas que dan nombre a la villa circulan desde los manantiales hasta la Balsa del Molino. Los montes y páramos están cubiertos por extensas poblaciones de plantas aromáticas como lavanda, tomillo, romero y ajedrea, además de encinas centenarias, rodales de encinar y bosques de robles, en los que habitan una gran variedad de especies animales y de insectos singulares.

Cifuentes, "villa hermosa, alegre, con abundante agua, comercios bien surtidos y mujeres de ojos negros", tal y como la describió Camilo José Cela en su 'Viaje a la Alcarria', bien merece una visita.

Con la colaboración de la Diputación Provincial de Guadalajara