Las noches astronómicas regresan a la provincia
Por: El Decano
Fecha: 05/07/2023 10:13 AM
Aforo completo en la primera noche astronómica de Guadalajara
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Más de un centenar de personas se adentran en los enigmas de los cielos estrellados en Cogolludo
Por: El DecanoFecha: 29/06/2023 11:48 AMLa villa celebró el II Encuentro Astronómico Práctico con un gran éxito de participación de la mano del equipo de Turismo Astronómico del Alto Tajo, , el Ayuntamiento de la localidad y la Oficina de Turismo -
El programa "Cielos de Guadalajara" arranca este sábado con una observación astronómica en Hita
Por: El DecanoFecha: 21/06/2023 01:55 PMEsta iniciativa incluye otras cinco observaciones en distintos puntos de la provincia, un ciclo de conferencias y una exposición fotográfica que mostrará imágenes del firmamento tomadas en territorio provincial. Gran parte d... -
El restaurante 'A la Finca', en Villaviciosa de Tajuña, recibe un ‘Solete’ de la Guía Repsol
Por: El DecanoFecha: 17/05/2023 10:03 AMEl restaurante mantiene un firme compromiso con la sostenibilidad en todos sus procesos, con el producto local de calidad y el impulso del mundo rural. -
La riqueza cultural de Sigüenza se saboreó en su I Festival Gastronómico Multicultural
Por: El DecanoFecha: 17/04/2023 01:43 PMLa iniciativa organizada por ACCEM y el Plan de Sostenibilidad Turísrica de Sigüenza, contó con la participación de una decena de chefs residentes en la localidad o colaboradores del centro de acogida de refugiados que la ONG gestiona en la localidad d... -
Festival Gastronómico Multicultural en Sigüenza
Por: El DecanoFecha: 10/04/2023 02:05 PMEl sábado 15 de abril, la localidad acogerá una cita gastronómica única, en la que los asistentes podrán asistir a un showcooking y probar de forma gratuita platos de diferentes países del mundo, elaborados por residentes y colaboradores del Centro de ... -
Una maravilla por conocer
Por: El DecanoFecha: 05/04/2023 11:36 AMCon la llegada de la Semana Santa comienza en la provincia la época turística por excelencia, que se prolongará hasta bien pasado el verano. Estos días festivos suponen el arranque de una larga temporada en la que Guadalajara se pone bonita para recibi... -
La UAH presenta un libro sobre el trabajo de 67 mujeres de Castilla-La Mancha en el ámbito de la gastronomía
Por: El DecanoFecha: 07/03/2023 09:37 AMEl estudio ha sido financiado a través de un convenio con las Cortes de Castilla-La Mancha. El presidente del Parlamento autonómico, Pablo Bellido, durante su intervención, ha llamado a “derribar todos los muros que ponen freno a la igualdad entre homb... -
Dos empresas de Guadalajara, galardonadas con los Broches Gastronómicos del Medio Rural 2023
Por: El DecanoFecha: 29/12/2022 02:17 PMQRica Taberna, de Corduente, y El Cenador de las Monjas, de Guadalajara, recibirán el galardón el próximo 11 de enero en un acto que se celebrará en Casas de Lázaro (Albacete) y en el que serán premiadas otros ocho establecimientos de la región. -
El restaurante "El Corrinche" de Alcoroches puso el contrapunto de la cocina tradicional en la clausura de las I Jornadas Gastronómicas del Señorío de Molina en Guadalajara
Por: El DecanoFecha: 19/12/2022 03:23 PMAlrededor de medio centenar de comensales se dieron cita en el restaurante El Huerto del Infante para desgustar el sabor de la tradición del Señorío de Molina de la mano de El Corrinche. Vanguardia y tradición se han dado conta en estas I Jornadas Gast... -
Amparo García, alma mater del restaurante Quiñoneros, presenta su primer libro de recetas
Por: El DecanoFecha: 01/12/2022 11:03 AMBajo el título ‘Las recetas de Amparo’, será presentado el próximo jueves 1 de diciembre en la Biblioteca de Dávalos -
"Conseguir el Sol Repsol es un reconocimiento y te anima a continuar haciendo las cosas bien"
Por: Carmen IbáñezFecha: 15/04/2021 01:50 PMSamuel Moreno, chef del Molino Alcuneza recibe su primer Sol Repsol -
"Es importante que se sepa que en Castilla-La Mancha se come muy bien"
Por: Carmen IbáñezFecha: 25/03/2021 09:00 AMAquí no se tira nada. La parte verde del puerro es la más sabrosa Si una madre o abuela no le han dicho esta frase cocinando en casa, ya está Susana Pérez para decírselo, hasta que se le haga caso. Ella es Susana P&e...
