La gastronomía de Guadalajara tiene cada vez un mayor protagonismo en el stand de Castilla-La Mancha de Fitur, de la mano de la Federación de Turismo y Hostelería de la provincia de Guadalajara, integrada en CEOE-Cepyme Guadalajara. Su presidente, Juan Luis Pajares, junto con el vicepresidente, Mario de Lucas, han participado en la inauguración del espacio de la región en la Feria Internacional del Turismo, que abría sus puertas ayer y que se clausurará este domingo, 26 de enero, coincidiendo con el Día de Guadalajara.
Durante su visita, compartieron impresiones sobre el potencial de la provincia de Guadalajara con Emiliano García-Page, presidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Patricia Franco, consejera de Economía, Empresas y Empleo, así como con el presidente de la Diputación, José Luis Vega, la diputada del área, Arancha Pérez, la alcaldesa de Guadalajara, Ana Guarinos o el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Guadalajara, Víctor Morejón, entre otros.
De cara a la celebración del Día de Guadalajara en el stand de Castilla-La Mancha en FITUR, que se celebra el domingo, 26 de enero, la Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara será la encargada de ofrecer la muestra gastronómica, donde se servirán platos típicos de la provincia con productos autóctonos, regados con los mejores caldos y cervezas de esta tierra. Además, se colaborará de forma muy activa en los preparativos de todas las acciones de esa jornada.
Al mismo tiempo, en el apartado Fitur Live Connect de la feria se tendrá una presencia permanente con la asistencia de empresarios del sector, así como miembros de la junta directiva y técnicos de la Federación.
Fitur es el gran escaparate para demostrar el potencial que tienen las empresas vinculadas al sector turístico y hostelero de la provincia de Guadalajara. Un sector cada día más importante y que genera riqueza y nuevos puestos de trabajo en toda la provincia alcarreña.